Fødevarer Custard Shop Forretningsplan Prøve - Sammendrag

Sammendrag

Bauman's Frozen Custard og Italian Ice vil være en scoop shop beliggende på en travl gade i downtown Eugene, Oregon. Bauman er en start-up-butik og har langsigtede tilstedeværelsesplaner på Eugene / Springfield-markedet. Sammen med en investering på $ 15.000 fra Matthew Bauman håber Bauman's Frozen Custard i første omgang at gøre en succesfuld indsats for at sikre opstartsfinansiering gennem en kombination af investering og gæld for at etablere beliggenheden.

Bauman er på udkig efter at bringe Frosset Custard og Italian Ice til Eugene-markedet, hvor produktet i øjeblikket ikke er tilgængeligt. Virksomhedens første tilbud vil være en blanding af rige, cremet Frosne Custard og lys, sød italiensk Ice i et udvalg af størrelser. Gennem selektiv markedsføring har vi til hensigt at skabe en loyal kundebase, der vil se Bauman's Frozen Custard og Italian Ice som en førsteklasses, men overkommelig scoop shop med et prestigefyldt produkttilbud.

Vi forudsiger, at vores første års salg vil nå op på $ 66.000 og klatre til over $ 90.000 ved udgangen af ​​andet år. På trods af et indledende tab i år 1 forventer vi at blive rentable i år to uden at true vores kontante reserver. Ifølge vores markedsundersøgelser skal disse salg være let opnåelige ved selv at starte en scoop shop. Vores overordnede finansielle model er konservativ, og den understreger langsigtede muligheder på det lokale marked over hurtige afkast begunstiget af hip nye restauranter med korte livslængder i større byer.

Har du brug for faktiske diagrammer?

Vi anbefaler at bruge LivePlan som den nemmeste måde at oprette grafer til din egen forretningsplan.

Opret din egen forretningsplan

1.1 Mission

For at skabe den fineste kvalitet er alle naturlige frosne vanilter og italiensk is med en forpligtelse til at inkorporere de friskeste, rigeste og creamiest ingredienser i et produkt i verdensklasse.

At opfylde de højeste standarder for excellence med fremragende service og produkttilbud i en venlig, funklende og beroligende atmosfære.

At aktivt søge efter og imødekomme kundernes behov.

1.2 Mål

Målsætningerne for Bauman's Frozen Custard og Italian Ice er at:

• Opnå mere end $ 65.000 i salget i det første år af driften.
• Øge årligt salg i andet år med 30% eller mere over ini
• Sørg for, at mindst en ud af hver fem person inden for 10 blokke i vores butik er opmærksom på de unikke smagsfordele. Frozen Custard har over traditionelle is inden for vores første seks (6) måneders drift.

1.3 Keys to Success

Baumans nøgler til succes vil omfatte:

1. Præsentation af et højt kvalitetsniveau i sin produktlinje.
2. Vedligeholdelse og voksende relationer med kunderne til at generere nyt og gentage salg.
3. Væsentlige udgifter til markedsføring af græsrodsprodukter.
4. Innovative nye produkttilbud, som vil skelne os fra vores konkurrence.