Opstart ved alder 72 |

Vi snakker om baby boomers startende virksomheder og generation Y (alias millennials) startende virksomheder, så hvad med 72-årige Shirley Kuhnley og Sweet Spot Bakery-Deli i Monroe, Oregon? Hun åbnede i juli. Jeg så historien af ​​Joe Mosely i Eugene Register Guard. Monroe er en meget lille by i Willamette Valley omkring en halv time nord for Eugene.

Hun var 69 år for tre år siden, da hun tog eksamen fra en ni-måneders kulinarisk kunstklasse i Portland, Oregon's største by. Så arbejdede hun et år på et andet bageri, og hun tog et år for at etablere sin virksomhed, renovere sin placering og åbne op. Ifølge historien i papiret sagde Shirley:

"Du ved, hvis du ikke har travlt, sidder du hjemme, bliver fedt og psykisk og fysisk. Det lyder lidt hårdt, men det er sandt. Nogen spurgte mig en gang: "anser du dig selv som en ældre?" Jeg sagde "nej, jeg har ikke tid." "

Mosely siger, at dette er hendes tredje karriere, men kun hvis du ikke regner med at opdrage fem børn selv før hun giftede sig med sin mand i 1977. Hun arbejdede som en kirurgisk sygeplejerske i Texas, mens hendes mand lærte mikrobiologi hos Texas Tech. De flyttede til Monroe, Oregon, da han pensionerede sig i 1981. Shirley arbejdede som sygeplejerske igen i Eugene og derefter løb en antikvitetsbutik i Monroe i mere end 12 år, inden han lukkede den for at gå til kulinariske institut i Portland. Bageriet ligger i samme bygning, der plejede at huse antikvitetsbutikken.

Shirley vurderer, at hun har lagt omkring $ 200.000 i Sweet Spot. "Hver forretning starter i et hul. Sådan er det, "sagde hun til Mosely.

Men hun har også kortlagt en forretningsplan, som hun mener vil føre til overskud inden for få måneder. Udover detailbageri og deli-salg bør hendes engroshandel hjælpe med at udjævne udsving i kunder uden for gaden.

At være 72 år gammel gør Shirley omkring 11 år ældre end de 61-årige, der blev født i 1946 hvem er den ældste af de såkaldte baby boomers. Jeg har ikke besøgt bageriet endnu, men jeg har til hensigt at.