Er en fabrik, der gør råolie til omsættelige produkter som f.eks. benzin, jetbrændstof, smøremidler og fyringsolier.
Sådan virker det (Eksempel): Raffinering af olie er kompliceret, men generelt er ideen at opvarme råolien, skille den ud og tilføje ting til de adskilte portioner til formulering af produkter. Hvorfor det er sager:
I erhvervslivet er raffinaderier vigtige, fordi de styrer produktion og tilgængelighed af olie. For eksempel, når et raffinaderi lukker ned, kan en hel region i landet have en mangel på en bestemt form for brændstof, hvilket får priserne til at spike. Selv om brændstoffet kunne sendes fra andre raffinaderier, gør det dyrt og tager tid. Af disse grunde er handelsvarehandlere og stort set alle andre investorer, der ved, hvordan oliepriserne påvirker enhver industri (fra mad til flyselskaber til biler) opmærksom på, når et raffinaderi lukkes for vedligeholdelse eller nødsituationer. Jo færre raffinaderier er åbne, desto dyrere olie har tendens til at blive.