Blue Bell Creameries minder om alle produkter på grund af Listeria Scare

Ice cream maker Blue Bell Creameries har udgivet en tilbagekaldelse af alle sine produkter, med henvisning til mulig listeriaforurening.

Den frivillige tilbagekaldelse gælder for alle Blue Bell-is, frosne yoghurt, sherbet og andre frosne snacks.

"Vi er forpligtet til at gøre den 100 procent rigtige ting, og den bedste måde at gøre det på er at fjerne alle vores produkter fra markedet, indtil vi kan være sikre på, at de er alle sikre," sagde Paul Kruse, Blue Bell CEO og præsident i en skriftlig erklæring. "Vi er nervøse over denne situation og undskylder alle vores loyale Blue Bell fans og kunder.

"Vores hele historie har handlet om at lave den allerbedste og højeste kvalitet is og vi har til hensigt at løse dette problem," fortsatte Kruse. "Vi ønsker at nyde vores is til at være en kilde til glæde og fornøjelse, aldrig en grund til bekymring, så vi er forpligtet til at få det rigtige."

Virksomheden, der var baseret i Brenham, Texas, sagde, at problemet var fanget af sit eget prøveudtagningsprogram. Chokolade Chip Cookie Dej halve gallon beholdere produceret den 17. marts og 27. marts viste sig at indeholde bakterierne. Det var oven på tidligere resultater på flere datoer på flere forskellige Blue Bell-steder, der havde ført til delvise tilbagekaldelser.

Fem mennesker i Kansas og tre i Texas er blevet behandlet for listeria, der eventuelt er relateret til at spise Blue Bell-produkter, siger firmaet.

Listeria monocytogenes er en organisme der kan forårsage alvorlige og nogle gange dødelige infektioner hos børn, svag eller ældre mennesker og andre med svækkede immunsystemer. Friske mennesker kan lide kortsigtede symptomer såsom høj feber, svær hovedpine, stivhed, kvalme, mavesmerter og diarré.

Listeria infektion kan forårsage miskramninger og dødsfald blandt gravide kvinder.

Blue Bell siger, at det gennemfører en strategi, der hedder "test og hold". Alle nye partier is og andre produkter vil blive testet, efter at de er lavet og kun frigives efter forsøg, at de er fri for listeria.

"Ved hvert trin har vi truffet beslutninger i vores kunders interesse, baseret på de beviser, vi havde tilgængelige på det tidspunkt," siger Kruse. "På dette tidspunkt kan vi ikke med sikkerhed sige, hvordan Listeria blev introduceret til vores faciliteter, og så har vi taget dette hidtil usete trin. Vi fortsætter med at samarbejde med vores ekspertgruppe for at fjerne dette problem."

Alle, der har købt Blue Bell-produkter, returnerer dem til købsstedet til refusion. For mere information, kan forbrugerne ringe til 1-866-608-3940 eller gå til bluebell.com.

Doug Gross er en personaleforfatter, der dækker personlig finansiering til Investmentmatome . Følg ham på Twitter @doug_gross og på Google+ .

Billede via iStock.