Producer Farm Business Plan Prøve - Sammendrag>

Sammendrag

Mixed Greens Salad Gardens (MGSG) er et spændende nyt firma, der opfylder et uønsket behov for kvalitetssalatgrøntsager. Nærheden til Eugene sikrer en stabil strøm af kunder. MGSG er en opdrætter og distributør af eksotiske salatgrønsager til restauranter og individuelle forbrugere. MGSG er beliggende i Blue River, Oregon og serverer den sydlige Willamette Valley. MGSGs mål er at udvikle et produktbaseret selskab, hvis mål er at overskride kundens forventninger, øge produktionseffektiviteten med 10% om året og endelig og udvikle en bæredygtig landbrugsvirksomhed, der kan overleve af deres pengestrømme.

Produkter

MGSG vil sælge en fjederblanding af salatfeltgrønne. Disse grønne vil omfatte men er ikke begrænset til: rødt blad, arugula, radicchio, sennepgrønne, endive og cikorie. Disse grønne dyrkes til brug i salatblandinger, der købes af slutbrugeren og af restauranter, der tjener det til deres lånere.

Markedet

MGSG har besluttet at målrette sig mod to forskellige markedssegmenter, individuelle kunder og restauranter. De enkelte kunder vil købe greens fra MGSG på tirsdag og lørdag Farmer's Market. Dette segment vokser med 12% og har 12.000 potentielle kunder. Det andet segment er lokale restauranter. Dette marked er mindre hos kun 28 potentielle kunder, men er mere konsekvent i efterspørgslen i løbet af året.

Konkurrencekanten

MGSG har to konkurrencedygtige kanter, der kan hjælpe dem med at opretholde stærke vækstrater og øge deres markedsindtrængning. Den første kant er kvalitet. MGSG pryder sig på den høje kvalitet af eksotiske salat greens. Grønne, der ikke opfylder MGSG's høje kvalitetsstandarder, afvises som ufuldkommenheder og går til en ikke-for-profit fødevarebank. MGSGs anden konkurrencefordel er deres fleksibilitet. Hele gården er oprettet for at give dem mulighed for at ændre afgrøder eller skala eksisterende afgrøder for at imødekomme efterspørgslen. Dette er meget usædvanligt, da de fleste gårde ikke kan ændre afgrøder i midten af ​​året.

Ledelse

MGSG ledes af Heidi Ponic. Heidi fik sin begyndelse i at vokse, mens han arbejdede på et drivhus. Efter college gik Heidi til arbejde for et stort græsfrøfirma. Denne erfaring er, hvad størkede Heidis ønske om at fortsætte med at arbejde i en landbrugskapacitet. Kort efter hendes erfaring hos Willamette Seed Company besluttede hun at tilmelde sig Oregon State University's Master of Horticulture Program. Heidi's Masters gav hende den nødvendige fornødne detaljer og færdigheder til at udvikle sin egen farm business.

Har du brug for faktiske diagrammer?

Vi anbefaler, at du bruger LivePlan som den nemmeste måde at lave grafer til din egen forretningsplan.

Opret din egen virksomhed plan

1.1 Mål

Målene for de første tre års drift omfatter:

1. At skabe et produktbaseret selskab, hvis mål er at overstige kundernes forventninger.
2. Anvendelsen af ​​blandede grøntsalatprodukter i mindst 20% af de øverste restauranter i Eugene som anført i lokale papirers restaurantanmeldelser.
3. For at øge effektiviteten af ​​vores produktion med 10% om året.
4. At udvikle en bæredygtig gård, der overlever sin egen pengestrøm.

1.2 Mission

Mixed Greens Salad Gardens 'mission er at levere de højeste kvalitetssalggrønne. Vi eksisterer for at tiltrække og vedligeholde kunder. Når vi overholder denne maxim, vil alt andet falde ind i stedet. Vores tjenester vil overstige vores kunders forventninger.