'Guacapocolypse?' Chipotle og hvordan klimaændringer kan påvirke forbrugerne
Hellige guacamole! Internettet var overraskende onsdag over en rapport, at den populære mexicanske restaurantkæde Chipotle inkluderede en risikofaktor i årsrapporten om, at klimaændringer kunne ramme sine menuer - specielt muligheden for at tilbyde guacamole.
"Øget vejrvolatilitet eller andre langsigtede ændringer i globale vejrmønstre, herunder eventuelle ændringer i forbindelse med globale klimaændringer, kunne have en væsentlig indflydelse på prisen eller tilgængeligheden af nogle af vores ingredienser," sagde selskabet i sin årsrapport sidste gang måned. "I tilfælde af omkostningsstigninger i forhold til en eller flere af vores råvarer kan vi vælge at midlertidigt suspendere serveringsmenupunkter, såsom guacamole eller en eller flere af vores salsa, i stedet for at betale de øgede omkostninger for ingredienserne."
Objektet, som blev optaget sent tirsdag af den liberale hjemmeside Think Progress, gik hurtigt viral - og Chipotle var lige så hurtigt at forsøge at fjerne bekymringer.
"Dette er ikke mere end rutinemæssig risikofaktor offentliggørelse. Himlen falder ikke, "sagde Chipotle-talsmand Chris Arnold til CNNMoney. "Jeg ville ikke læse for meget i dette."
Virksomheder forudser regelmæssigt ekstreme risici i deres virksomhedsregistreringer, noterer Ben Popken of Today Money. "Microsoft viser f.eks." Komponentmangel ", og McDonalds citerer" terrorangreb "som risikofaktorer. Men der er ingen historier skrevet om, hvordan Microsoft kan løbe tør for Xboxes, eller hvordan terrorister kan køre omkostningerne ved en Big Mac."
Sandt. Men det er også rigtigt, at virksomhederne har planlagt klimaændringer for et stykke tid, hvilket tyder på, at mens de globale klimaændringer fortsætter med at kæmpe i kulturkrigen, tager mange globale virksomheders bestyrelser alvorligt taget truslen. Investmentmatome tog et kig på, hvordan eksperter siger, at forbrugerne i fremtiden kan påvirkes af klimaændringer.
Mangler på råvarer. En undersøgelse fra Lawrence Livermore National Laboratory i 2006 anslog, at en stigning i temperaturerne kunne reducere Kaliforniens produktion af mandler, valnødder, appelsiner, druer og afgørende for guacamole-avocadoer med ca. 40%. Topråvarer, der er sårbare for vejrændringer, omfatter læder, papirvarer, fossile brændstoffer, naturlige fedtstoffer og olier, bomuld og andre landbrugsmæssigt afhængige produkter.
Ændring i sæsonbestemt tøj køber. Vinterindsamling, møder forårsdragt. Uregelmæssigt vejrmønster kunne blæse væk traditionelle mode årstider. Ifølge selskabsrapporter, der blev undersøgt i 2011 af gruppen Business for Social Responsibility, har beklædningsfirmaer som Limited, Billabong og H & M i deres virksomhedsoplysninger inkluderet risikoen for, at traditionelle modecykler eroderer, hvilket medfører "mindre særskilte ændringer mellem årstider og varmere temperaturer. ”
Kan ikke komme derhen herfra. Ifølge BSR kan arkivering fra virksomheder som Target, Office Depot og Wal-Mart bemærke, at ekstreme vejrforhold og stigende havniveauer kan ramme kystområder, skade butikker og muligvis påvirke forbrugernes mulighed for at komme til butikker.
Nedbrydning af forsyningskæden. I en global økonomi har ekstreme vejrforhold i ét hjørne af verden en påvirkning af prisen og tilgængeligheden af produkterne under linjen. Da rekordoversvømmelser ramte Queensland-området i Australien i 2011, steg prisen på stålproduktion globalt, fordi landet producerer ca. to tredjedele af verdens kokskul, et væsentligt element i stålproduktionen.
"Bedstefar, hvad er sne skiløb?" Vinter sport hit. Det er svært at forestille sig den kolde vinter på tværs af det meste af landet, men den nordlige halvkugle har meget mindre sne end 50 år siden - et tab af en million kvadratmiljø forårsnække, ifølge New York Times. Det kunne ramme en enorm global begivenhed: Vinter-OL. En nylig undersøgelse ledet af klimatologen Daniel Scott, professor i global forandring og turisme ved University of Waterloo i Ontario, fandt ud af, at i betragtning af de nuværende temperaturer i opvarmningstemperaturer i 19 byer, der har været vært for vinterspil, vil kun 10 være kold nok til at være vært spil inden 2050.
Forsikringspræmierne stiger med temperaturer. En rapport fra forsikringsgiganten AIG i sidste år bemærker, at forsikringsselskaberne i 2011 reagerede på 99 vejrrelaterede katastrofeopgørelser i USA, der oversteg den tidligere rekord på 81, der blev fastsat året før. "Ligeledes bekymrende er det faktum, at udover orkanen Sandy, 2012 oplevede 34.000 lokale rekordhøj temperaturer i USA, samt store varmebølger og udbredt tørke gennem de lavere 48 stater", siger rapporten "Klimat Ændring: En opfordring til vejrbeskyttelse af forsikringsbranchen. "Da antallet af ekstreme vejrforhold stiger, er det en god indsats, at omkostningerne til forsikringsselskaberne vil blive overført til forbrugerne.
Illustration af Brian Yee
